シルクフード / サステナブルフード/プロテイン
蚕をおいしい食品へアップサイクル。からだにやさしく、地球にやさしく、安心して食べ続けることができるサステナブルフード。
シルクフードはシルクが生産される過程で排出されてしまう蚕の「さなぎ」をおいしく再利用した食品です。蚕には良質なタンパク源。必須アミノ酸、ビタミン、ミネラル、食物繊維、オメガ3脂肪酸など、栄養素がたくさん。おいしく食べてカラダもココロも整えるウェルビーイングな食生活をお届けします。

ブランドが大切にしている想い

Wellness
Wellness
健康的でサステナブルな食品であるシルクフード体験を通じて、ウェルネスなライフスタイルのきっかけを提供します。
Sustainability
Sustainability
蚕は畜産と比べて、温室効果ガスの排出が少なく、少量のエサや土地で生産できる環境的な食資源です。

Brand Interview

5PM Letter

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